Bắp bò tơ xào sa tế là món ngon, bổ dưỡng, thỉnh thoảng mẹ mới làm đễ đãi cả nhà. Món ăn của mẹ luôn thơm ngon nên cả nhà ai cũng thích cả

Nguyên liệu cần có:

• 400 gram bắp bò tơ
• 1 củ hành tây
• 1 muỗng dầu sa tế
• Nước tương, bột nêm, dầu chiên, tỏi băm

Hướng dẫn cách làm:

Bắp bò xào sa tế

• Thịt bò cắt mỏng ướp với 1 muỗng nước tương, 1 muỗng dầu sa tế và 1 muỗng tỏi băm khoảng 15 phút.
• Hành tây cắt mỏng theo chiều dọc.

• Cho dầu vào chảo phi tỏi cho thơm, cho thịt bò đã ướp và đảo nhanh tay trên lửa lớn,

• Bò chín khoảng 80% thì cho tiếp hành tay vào đảo đều, nêm lại cho vừa ăn thì tắt lửa.

Múc thịt bò ra dĩa ăn món ngon với cơm.

 

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)